Ciabattine Rustiche

Venditore: SCHAR
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Imposte incluse.

Semi di girasole, grano saraceno e semi di lino provengono dalla campagna, dove le coltivazioni si tingono nei colori del sole, dal giallo oro all’ocra.

Semi e cereali stanno tutti insieme nella Ciabatta Rustica - e grazie a loro la pasta madre assume i colori della terra. In fase di cottura la Ciabatta Rustica cambia aspetto, croccantezza compresa, e quando è pronta appare come un vero campagnolo dalla crosta ruvida, ma dal cuore tenero…

Ingredienti:

amido di mais , pasta madre (farina di riso, acqua) 14% , acqua , farina di riso , semi di girasole 7% , farina di grano saraceno 5.5% , semi di lino 5% , lievito , fibra vegetale (psillio, bambù) , estratto di mela , amido di riso , addensante: idrossipropilmetilcellulosa ; olio di girasole , sciroppo di riso , farina di riso integrale , proteine di soia , farina di miglio , olio extravergine di oliva , sale marino , acidificanti: acido citrico , acido tartarico . Può contenere tracce di lupino, senape e di sesamo. SENZA LATTOSIO (Lattosio < 0,007g/100g) .

Analisi per 100 g

energia	1193 / 285 kj/kcal
grassi	9.4 g
di cui saturi	1 g
carboidrati	38 g
di cui zuccheri	4.6 g
fibra	9.6 g
proteine	6.8 g
sale	0.92 g

Peso: 200 g
Peso unitario: 50.0 g