Calzone funghi e mozzarella senza lattosio

Ingredienti:
Ingredienti: farina di riso, fecola di patate, farina di tapioca, destrosio, cellulosa,farina di carrube ,E464, sale; acqua, olio extravergine di oliva, lievito, sale.                                                                                                                        Farcitura: mozzarella senza lattosio >0,01% 10%: latte pastorizzato, sale, caglio microbico,fermenti lattici.Champignon trifolati 8% in olio di semi di girasole, sale, aglio, prezzemolo pepe, acido citrico e ascorbico.
Può contenere tracce di uova, soia e frutta a guscio.                                       Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

Valori Nutrizionali per 100g:
Valore energetico: Kcal 250 Kj 1052
Carboidrati: 34,75g di cui zuccheri 2,81g
Grassi: 38,41g di cui saturi 4,10g
Proteine: 5,59g
Sale: 1,09g

Durata 60 giorni